En esta reseña voy a desvelarte las principales herramientas de cocina que necesitas para vender en un food truck. Lo esencial que toda persona necesita para que su negocio sobresalga.
Una estufa portátil
No puede faltar en un food truck una estufa, y mejor si esta se puede implementar de forma sencilla en una esquina sin que estorbe en la cocina. Pues, lo ideal es una estufa portátil para integrarlo en tu cocina de comida rápida de un food truck. En caso que se dañe o necesites cambiarla por otro, solo bastaría con quitar y poner otra similar.
A Gas
Esta es una estufa portátil con alimentación de fuente a gas. Los aspectos básicos necesarios para implementarlo en la cocina reducida como la de un food truck. Recordemos que dentro de un food truck el espacio es limitado. Por lo tanto, esta estufa portátil de dos quemadores cumple con características para la cocina, si de comida rápida hablamos.
Si debo darte un breve resumen de lo mejor de esta estufa seria: el material, pues esta hecho de acero inoxidable, lo que facilita su limpieza para sacar la suciedad después de haber culminado la jornada. Cuenta con dos quemadores para agilizar la cocina cuando se trata de hacer ordenes rápidas. Su espacio es reducido, es ideal para lugares pequeños como lo es la cocina de un food truck. Y por ultimo, su coste, me parece una buena oferta para ponerlo, pues, estamos hablando de costo-beneficio y si, me parece un precio accesible y justo para ser una estufa portátil de gas.
Plancha Eléctrica
Ideal para poner la carne a cocinar, pues, esta plancha son practicas en la cocina de comida rápidas. Si tiene tu local de comida, entonces, debes tener en cuenta una de estas para el negocio. Es un ejemplar para el hogar y todo tipo de uso.
Si debo darte una breve descripción de este producto seria: Cuenta con material resistente lo que permite usarlo por muchísimo tiempo. Se puede limpiar con facilidad gracias al material que esta hecho, por ende, no tendrás dificultad cuando termines de cocinar. Otro punto a tomar a favor es su tamaño, es perfecto para lugares de cocina con espacios pequeños.
Un punto no favorable que debo decirte acerca de este articulo seria: solo se puede usar conectada a la corriente eléctrica, por lo tanto, si no tienes energía en el local, no podrás usarlo. Procura tener algún respaldo para usarlo.
Máquina de perritos calientes
Que seria un local como un food truck sin perritos calientes, y lo mejor una máquina que lo haga por ti. Por ello, te tengo la muestra para que coloque tu propia maquinita para hacer perros calientes.
La fuente de alimentación es eléctrica, el materia que esta hecho es acero inoxidable lo que hace su limpieza mucho más ligero. Dentro de sus características puede hacer 6 salchichas simultáneamente. Viene incluido con dos pinchos para calentar los panes. Una vez que este listo, solo preparas el perrito caliente.
Su precio es económico y va de acuerdo a su ventaja que ofrece para un negocio de comida rápida. La inversión la ves devuelta después de haber vendido un par de perros calientes.
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